我が家のアイドル
		クーです。こんな格好で失礼m(__)m ４歳の女の子です。だからＡＬＷＡＹＳの歴史は私の歴史と同じ。 これからオーナーズルームを充実していきたいと思います。乞うご期待！

露天風呂
	海の見える「露天風呂」を作りました。小さいけれど五感で自然を感じます。基礎や骨組みは大工さんにお願いしましたが、壁塗り、タイル貼り、ドア製作、電気器具、水洗金具の取り付け・・できるところは自分でやりました。まだ未完成の所もありますが気長に手を入れていきます。

こだわり
	「こだわり」と言うと、なんか頑固そうである意味聞こえは悪いのですが、でも私にも幾つかの「これだけは曲げられない」 というこだわりがあります。 �@野菜はほとんどが農家から直に仕入れた物か、自家農園製。 �A米は鴨川の「曽呂」地区の農家より仕入れ。 �B鶏肉はしっかり身のしまった地鶏を使用。 �Cもちろん魚は房総産。（仕入れできない時はゴメンナサイ） �D温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、パスタは茹でたてのアルデンテを。皆さん食事は遅れないようにネ。 写真は仕入先農家の田んぼ。真ん中の黒い苗は古代米の黒米。

リンク集
	ルーから作る「イセエビカレー」はオーナーの自信作。他にシフォンケーキなど手作りのスゥイーツも充実。房総産のシーフードを気軽に食べられる海辺のカフェ。

　　▲太海の風景